Logística para el diseño de una Investigación Sensorial y la Metodología Discriminativa
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PDF Temario general
PDF: mapa mental Módulo I
Video: ¿Cómo organizarse para realizar Pruebas Sensoriales? (00:52:02 hrs)
PDF: mapa mental Módulo II
Video: ¿Qué Prueba Sensorial es la más adecuada cuando necesito determinar “diferencias”? (01:07:54 hrs)
PDF: mapa mental Módulo III
Video: ¿Cómo utilizamos la estadística en las Pruebas de Diferenciación? (00:15:53 hrs)
PDF: mapa mental Módulo IV
Video: ¿Cuál es el tratamiento estadístico para las Pruebas de Diferenciación? (01:13:51 hrs)
PDF: tablas
PDF: mapa mental Módulo V
Video: Con las Pruebas de Diferenciación ¿puedo buscar “no-diferencia”, o sea, buscar similitud entre muestras? (00:27:58 hrs)
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